Beignets til morgenmad og Mobiles historie
Beignets i Mobile, AL er en lige så ægte oplevelse som i New Orleans. Den friturestegte dej er fra Frankrig og fulgte med over Atlanten da Frankrig gjorde krav på dette område.
Malaga Inn og Wintzell’s Oysters i Mobile
Historisk indkvartering i Mobile, Alabama efterfulgt af østers og drinks på byens kendte Wintzell’s Oyster House, samt et kig på Dauphine Street.