Swamp tour i Atchafalaya Basin
Med to mio. alligatorer i Louisiana, er der næsten garanti for at se nogle når du sejler rundt i Atchafalaya Basin.
Sunday Brunch på Blue Dog Café
Første frokost i sydstaterne blev den helt store brunch buffet på Blue Dog Café i Louisiana. Crab Cake Benedict, Sweet Potato Crunch, Creamed Spinach mm.
Golfkysten og BBQ i Natchez
Vejret gav mig følelsen af vinter og december, selvom der faktisk var lunt nok til t-shirts når solen brød igennem.
Airboat, alligator og skumfiduser
Min formiddag med tømmermænd blev brugt ude i det fri ombord på en airboat hvor man kunne høre banjo i det fjerne og hvor vi fik lokket alligatorer til med skumfiduser.
New Orleans og Katrina
Byrundtur i New Orleans bragte mig tæt på det ikoniske French Quarter, begravelser på hylder, det oversvømmede Lower Ninth Ward og Brangelina (sådan da).
Oak Alley Plantage i New Orleans
Oak Alley Plantage er en af mange historiske sukkerrørsplantager nær New Orleans. I New Orleans var det ikke bomuld der blev brugt slaver til, men derimod sukkerrør.
Royal overnatning i New Orleans
Jeg havde valgt at bo super centralt i New Orleans. Valget faldt på Hotel Royal i French Quarter som havde en fornuftig pris og lå så jeg kunne gå rundt til alt i French Quarter området.
New Orleans – indtryk og gumbo
Forgæves tjek ind på motel, New Orleans Superdome, French Quarter og gumbo med to søstre. Der var masser af kørsel denne dag men også en masse indtryk og oplevelser.